餐饮设计时需要注意哪些

2021-07-01 10:22

当代社会餐饮业在日益发展,但各大餐厅之间的竞争压力很大。因此餐饮设计时要特别注意吸引更多的顾客,好的餐饮设计能吸引更多客户。下面我们就一起去了解一下餐饮设计时需要注意哪些吧!

餐饮设计时需要注意哪些:

1、设计风格

要明确我们的餐饮类型,然后决定自己的设计风格。西餐店,中餐店,茶餐厅的设计风格都要根据人群来定位,设计风格大不相同。

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2、反映地区特点

每个地区都有自己的地区特色,所以餐饮品牌设计师也应该考虑这个因素,让来表达地方特色的顾客有亲切感。 当然,加盟店也有自己的装修特色,但不同的食物种类有不同的饮食风格。中国有风、欧风、古风、民族风等多种风格可供选择。

3、各功能区分设计

饮食方面,需要分为前台接待区、厨房区、用餐区等多个地区。如果是咖啡馆等行业,可以设置书架,营造文艺氛围。

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4、个人房间设计

比较大的餐厅都有包间,有些食物做得很细致,每个包间的装修主题都不一样。美食和单间设计,即使装修时粉刷或装修特色稍有不同,总的来说也要响应。

5、照明

在饭店选择合适的照明设备很重要。如果选择好照明灯,就能更好地营造饮食氛围。当然,照明设备也要根据餐厅的装修风格选择合适的搭配,而用古风装修的话,可以选择古风风格的照明设备。