餐饮设计要注重于哪些细节?

2021-07-01 10:34

餐饮设计为了能够给消费者真正打造合适的就餐氛围,满足于所有消费者的心理需求,同样也会在就餐的空间中加上各种不一样的元素。那么,餐饮设计要注重于哪些细节?下面我们就一起去了解一下吧!

餐饮设计要注重于哪些细节?

餐饮设计往往会注重于灯光的运用,比如可以使用各种不一样的灯光,能够体现出不同的氛围,荧光灯的色温偏高显然并不是很适合餐厅,不如就选择混合光源,能够有效体现出柔和的效果,拥有着自然的感觉,并不会刺眼。如此在一定程度上就能够有效体现出柔和的效果,可以满足于照明的需求。在平时就餐的环境中,辅助灯光也能够发挥好的作用,在有了这些辅助灯光之后,就可以衬托环境,能够体现出有序的排列。

餐饮设计还会注重于家具的选择,比如西方人一般都会比较喜欢圆形或者正方形的餐桌,认为这就具有一定的亲和力,甚至还会觉得比较有分隔。可是东方的人就会比较喜欢一些不规则的餐桌,会给人留下明显的几何效果,另外还需要注意餐桌的高度,一般并不要低于70厘米,如此才会有着更好的效果。

餐饮设计一般还会注重于餐桌和家具,因为中式的餐饮方式和美式的餐饮方式会有一定的区别,许多人可能在购买时也仅仅只是为了追随时尚,根本就没有了解到消费者的需求,这在一定程度上其实就会影响到消费者的光顾。一般餐桌和家具都应该以实用性为主,并不需要选择豪华的红木材质,因为价格比较昂贵,可以挑选性价比比较高的一些餐桌,如此就能够拥有对应的效果。